Liebe Leserinnen und Leser, leider hat es für die deutschen Fußballer nicht ganz zum großen Wurf 2010 gereicht, aber sie haben eine hochkarätige Leistung gezeigt. Ganz so wie die QS-Systempartner. Die neusten Entwicklungen sind für Sie im aktuellen Infobrief Fleisch und Fleischwaren zusammengestellt.

Die Rheinische Erzeugergemeinschaft für Qualitätsferkel (REG), die Rheinische Vieh Vermarktungs GmbH (RVV) sowie der Schweinezuchtverband / Zuchtschweine-Erzeugergemeinschaft (SZV/ZEG) haben am 1. Juli 2010 in Stuttgart eine enge Zusammenarbeit bei der Vermarktung von German Hybrid-Jungsauen aus dem Rheinhybrid-Konzept vereinbart und entsprechende Vereinbarungen unterzeichnet.

Stefan Kochs hält derzeit 350 Sauen. Im Gegensatz zu vielen Berufskollegen plant er, den Sauenbestand in mehreren Schritten zu erweitern. Die gesamte Reportage lesen Sie in der SUS-Ausgabe 3/2010 ab Seite 8 oder laden Sie hier den Artikel als pdf herunter.

Hintergrund ist die nicht mehr notwendige Umwidmung von Schmerzmitteln bei der Ferkelkastration, nachdem ein Präparat die Zulassung erhalten hat. Mehr Informationen finden Sie anbei im Schreiben.

In der Ferkelaufzucht besteht ein anhaltender Trend zur Leistungssteigerung. Maria Maßfeller und Johannes Hilgers haben reich bebildert das kleine Einmaleins für große Würfe zusammen gestellt und zeigen, dass die Haltung gesunder Ferkel Spaß macht. Lesen Sie anbei den Artikel...

Zum 01.01.2010 wurden einige Sachen im Leitfaden "Landwirtschaft Schweinehaltung" von QS geändert sowie genauer formuliert. Wir haben für Sie die wichtigsten Änderungen für den Bereich SCHWEIN hier aufgeführt!

Zum 01.01.2010 wurden einige Sachen im Leitfaden "Landwirtschaft Rinderhaltung" von QS geändert sowie genauer formuliert. Wir haben für Sie die wichtigsten Änderungen für den Bereich RIND hier aufgeführt!

In dem neuen Kinderbuch „Ida erzählt… vom Bauernhof“ wird anschaulich das Leben eines Schweins „vom Ferkel bis zur Wurst“ dargestellt.

Die im März 2007 in Kraft getretene Salmonellen-Verordnung verpflichtet Schweinemäster ab 100 Mastplätzen (ab 01.01.2009 auch Endmastbetriebe mit mehr als 50 Mastplätzen) zur Durchführung eines Salmonellenmonitorings.

Sieben Umsatz-Milliardäre, darunter fünf Schlachtunternehmen, führen das dritte Branchenranking der afz-allgemeine fleischer zeitung mit einem Gesamtumsatz in Höhe von 11,9 Milliarden Euro, an...

Sehr geehrte Schweinemäster die am 24.03.2007 in Kraft getretene Salmonellenverordnung verpflichtet alle Schweinemäster zur Durchführung eines Salmonellenmonitorings mit Ermittlung eines

Gerade wurde der zweite MKS-Fall in einem Rinderbestand bestätigt. Dieser Betrieb liegt ebenfalls ...

„Wir erwarten den 100.000sten Systempartner bei Fleisch und Fleischwaren“ Liebe Leser, im QS-System Fleisch und Fleischwaren konnten wir im letzen Monat einen Anstieg der Systempartner um fast 4.000 auf 99.326 verbuchen. Wesentlichen Anteil daran haben die fast 2.500 Filialen des Discounters ALDINord.

Auswertungen aus Niedersachsen und Westfalen beweisen: Wer rechnet, kauft Ferkel aus heimischen Herkünften. Niedrige Einstallpreise, gute Tageszunahmen und vor allen Dingen der fleischreiche Schlachtkörper sorgen dafür, dass Ferkel aus Deutschland unter dem Strich besser abschneiden .....

Die Verordnung zur Verminderung der Salmonellenverbreitung durch Schlachtschweine (Schweine-Salmonellen-Verordnung) ist am 24.03.2007 in Kraft getreten.

Ab 1. Juli 2007 werden Schweinemäster im QS-System, die ab diesem Zeitpunkt noch nicht kategorisiert wurden, obwohl dies für die Dauer der Systemteilnahme möglich gewesen wäre, von der Vermarktung von QS-Schweinen ausgeschlossen....

Die wichtigste Änderung aus Sicht der Landwirtschaft ist im Bereich der Abgabe von Impfstoffen zu sehen...

Die in Deutschland bis zum 31. Oktober geltende Ausnahmeregelung wird nicht verlängert. Die Verfütterung von Speiseresten ist ab dem 1. November verboten!

Die neue Nutztierhaltungsverordnung wird seit 01.09.2006 im Rahmen von QS überprüft.